豆类食品的营养特点请说出豆类及豆制品的营养价值
谷田梦天然谷物食品倡导者解答大豆是一种非常营养的食品，具有丰富的营养组成和多种健康功效，下面将详细介绍大豆的营养特点蛋白质大豆是植物性蛋白质最丰富质量最优秀的来源之一，其蛋白质含量与肉类相当，且是低饱和脂肪低胆固醇富含纤维素的植物性蛋白大豆蛋白中含有人体必需的氨基酸。首先富含膳食纤维，其次含有不同的功能性因子大豆...
豆类食品的营养特点每天以豆类为主食好吗
1、5个回答回答时间2016年3月6日大豆的脂肪中含不饱和脂肪酸高达85%，有丰富的必需脂肪酸，亚油酸含量约50%以上还有丰富的硫胺素核黄素，还有磷更多关于豆类食品的营养特点的问题。...