常见食品主要营养成分食品中的营养成分有哪些?各对人体有什么功用

1碳水化合物碳水化合物是米饭的主要营养成分每100克白米饭约含有77克左右的碳水化合物2蛋白质蛋白质也是米饭中重要的营养成分之一米饭虽然蛋白质含量相对较低，但是它的蛋白质属于优质蛋白质3脂肪脂肪是米饭中较少的一种营养成分米饭中的脂肪含量相对较低，是一种低脂肪食品虽然。

7 食物胆固醇胆固醇又称胆甾醇，是一种环戊烷多氢菲的衍生物胆固醇广泛存在于动物体内，尤其是脑和神经组织中，肾脾皮肤肝和胆汁中含量也较高胆固醇的溶解性与脂肪相似，不溶于水，易溶于乙醚氯仿等溶剂胆固醇是动物组织细胞不可缺少的重要物质，参与形成细胞膜，是合成胆汁酸维生素。

主要从营养学角度来看，大米富含碳水化合物和蛋白质，并且在其它矿物质方面，比如钾镁锌等元素含量也比较高但是，总体而言，大米所含的营养素相对比较单一，特别是其缺乏的维生素B族，因此一般建议将其搭配其他食材一起食用，以达到更加均衡地摄入各种营养素的目的以上内容由天然谷物食品倡导者谷田。