题主是否想询问“食品经营者应当定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品”正确“食品经营者应当定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品”题目出自食品类食品安全管理规章制度，是一道判断题，根据所学知识得知，答案为正确的。
保健食品经营者应当定期检查库存食品及时清理变质或者超过保质期根据法规和标准，保健食品经营者有责任确保所售食品的安全和质量定期检查库存食品并及时清理变质或者超过保质期的食品是一项重要的措施，以防止过期食品对消费者健康造成潜在风险这样的做法有助于保证食品的新鲜度和有效性，并提高消费者对产。
题主是否想询问“保健食品经营者应当定期检查库存食品及时清理变质或者超过保质期该怎么办”停止销售根据查询保健食品管理办法信息显示，保健食品经营企业应当定期检查库存食品，确保质量，发现有超过保质期霉变或者其他感官性状异常的，应当立即停止销售，通知生产企业或者供货商，及时采取措施处理。
2 食品经营者应定期检查库存食品，以确保其品质检查应包括对贮存场所设施工具和容器的合规性，以及对食品标签和保质期的审查，以及食品外观是否有变质迹象的观察3 对于已变质或超过保质期的食品，食品经营者应及时清理在发现食品变质或过期时，应采取措施如退货销毁或无害化处理，并记录。
食品安全法第五十四条 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称生产日期或者生产批号保质期生产者名称及联络方式等内容对应的法律责任为食品安全法第一百二十四条 违反本法规定，有。
法律主观中华人民共和国食品安全法第五十四条规定的内容是第一款食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品第二款食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称生产日期或者生产批号保质期生产者名称及联系方式等内容餐。
法律依据中华人民共和国食品安全法 第四十条 食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品第二十七条 贮存食品的容器工具和设备应当安全无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度及特殊要求餐饮业食品卫生管理办法 第。
5应定期检查保健食品的储存条件，做好仓库的防晒温湿度监测和管理每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录，如温湿度超出范围，应及时采取调控措施药店食品安全管理制度篇2本单位按照中华人民共和国食品安全法规定，履行食品安全第一责任人义务，严把商品质量关，建立和执行以下与经营食品相适应的经营管理。
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