功能性食品(保健食品)功能性食品保健食品的法规标准名称

功能性食品的评价涉及多个方面，首先是毒理学评价，这是对食品潜在毒性进行的评估接下来是功能学评价，这一评价关注食品对机体功能的调节作用是否有科学依据最后是卫生学评价，确保功能性食品符合食品安全和卫生标准功能性食品，也称作保健食品，指代那些具有特定营养或保健功能的食品，它们旨在对特定人群。

功能性保健食品是一种利用现代高科技，通过科学配伍草本植物，并进行营养萃取和高倍浓缩，最后填充胶囊的产品其原理是，只需几粒功能性保健食品，其营养成分相当于几公斤蔬菜和水果的综合营养，而且品质优良，吸收率高，食用方便，且无毒副作用因此，它在补充人体营养提升机体免疫力和自愈力方面有显著。

1 功能性食品的生产企业需获得省级卫生厅颁发的卫生许可证该许可证号中包含“豫卫食证字”，这是许可证的唯一标识2 保健食品拥有独特的标志，即天蓝色图案，下方标注“保健食品”字样，常被称为“蓝帽子”标志这是国家批准的保健食品的明显标识3 根据国家工商局和卫生部发布的通知，保健。

保健食品就称为功能性食品，是浓缩的营养素，正规的保健品全部提取于食品，如锌片，均提取于贝类产品，跟吃贝类是一样的它能把我们的身体机能调节到最佳状态一功能性食品Functional food的定义 功能性食品是强调其成分对人体能充分显示机体防御功能调节生理节律预防疾病和促进康复等功能的工。

功能性食品有1 保健食品 2 膳食补充剂 3 特殊医学用途食品 解释如下保健食品保健食品是一种具有特定健康功能的食品，旨在补充人体所需的营养素或调节身体机能它们通常含有丰富的维生素矿物质膳食纤维等，有助于提高免疫力改善抗氧化状态等市场上常见的保健食品如各种维生素片钙剂。

首先，保健食品的基础是食品，必须确保无毒无害，并且具备应有的营养特性，以保障消费者的健康安全其次，保健食品与普通食品有所区别，它具有明确具体的保健功能，这些功能经过科学验证后被确认有效然而，它们并不意味着可以替代正常饮食和人体对各类必需营养素的需求再者，保健食品的研制目标是针对。