保健食品质量体系保健食品质量标准要求

1、1997保健功能食品通用标准第二，行业标准则由不同的行业制定，例如行业标准商品检验的SN，行业标准供销合作社的GH，行业标准农业的NY第三，协会标准由中国标准4化协会制定的CAS第四，国际标准如。

2、保健食品经营质量管理制度 1严格贯彻执行中华人民共和国食品安全法保健食品管理办法等法律法规，依法经营2在营业场所的显著位置悬挂保健食品经营企业卫生许可证和营业执照3要有良好的职业道德遵纪守法熟悉保健食品相关知识，热情为顾客服务4从事保健食品质量管理营业验收。

3、GMP评审专家对保健食品企业进行全面检查，涵盖企业人员培训厂房设施生产环境卫生状况物料管理生产管理质量管理销售管理等所有关键环节首先，对企业人员进行审核，确保其具备相应的专业知识和技能，能正确执行生产操作同时，企业需定期对员工进行培训，更新其知识，提高其操作水平其次，专家。

4、保健品类企事业单位保健品生产，保健品质量检测，保健品经营管理，保健品研发及市场推广，营养保健咨询与指导保健食品质量与管理开设哪些课程 保健食品生产技术保健食品检验技术保健品研究开发技术保健食品安全与质量控制保健食品营销和策划营养学中医中药学基础等。

5、第一章 总则 第一条 为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据中华人民共和国食品卫生法的有关规定，制定本办法第二条 本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品第三条 国务院卫生行政部门以下简称卫生部。

6、10 第八十三条生产保健食品，特殊医学用途配方食品婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品的企业，应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系，定期对该体系的运行情况进行自查，保证其有效运行，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告。