人类十大健康食品十大健康食品类有哪些

五大健康食品是指对人体健康有益，且具有预防疾病的功效的食品以下是五大健康食品1 蔬菜蔬菜是含有丰富的维生素矿物质和纤维素的食品，能够保持身体健康，预防多种疾病，如心血管疾病癌症等2 水果水果富含维生素矿物质和纤维素，能够增强身体免疫力预防感染疾病，如感冒等同时，水果。

西红柿西红柿中所含的番茄红素Lycopene能大幅减少罹患前列腺癌的机率菠菜富含铁和维他命B，能有效防止罹患血管方面的疾病果仁可提高有益胆固醇的含量，并能降低血液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳食品菜花富含胡萝卜素及维他命C，长期食用可以减少罹患乳癌直肠癌及胃癌的机率。

实际上，很多肉类油料作物动物内脏也对人体健康的维持起到很关键的作用但直至现时为止，香港或其它西方国家如美国和澳大利亚在法律上并没有对健康食品下定义，而台湾就把健康食品定义为quot提供特殊营养素或具有特定之保健功效，特别加以标示或广告，而非以治疗矫正人类疾病为目的之食品quot因此，现时在市场上所谓的健康。

说到硬壳果仁的优点，当然是其中的不饱和脂肪酸，这种脂肪酸与奥米茄3号脂肪酸相似，有助降低总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇另外，喝少量红酒则有助减低患上心脏病的机会最后蒜头含有植化物质硫化丙烯，对保持身体健康大有帮助以上食品，各具特色，被选为十大最有营养食物，当然是实至名归从食物中。

联合国粮农组织FAO确定为人类五大健康食品之一！联合国粮农组织FAO确定为人类五大健康食品之一！野生蓝莓果实颜色深蓝，味美多汁，营养价值极高，经科学家证实，是现代人的养生极品一项在美国Tufts大学所做的#39天然抗氧化活性实验#39，证实在所搜集的四十多种蔬果中，野生蓝莓是其中抗氧化活性最高的。

1绿茶抗癌软化血管饭后用茶叶水簌口，可以防牙齿疾病2红葡萄酒少量红葡萄皮延缓衰老，防自由基防止心脏病防止心脏突然停勃早晨不能剧烈运动3豆浆 4酸奶防止有害菌，促生有利菌5骨头汤延年益寿6蘑菇汤提高抵抗力保健食品1老玉米玉米粥。