菌类保健食品菌类保健食品包括哪些

香菇木耳海带紫菜银耳等有蘑菇香菇木耳银耳等真菌类食物以及海带紫菜裙带菜等海藻类食物菌藻类食物除了富含蛋白质膳食纤维碳水化合物维生素和微量元素以外,最重要的是含有丰富的多糖,具有提高人体免疫功能和抗肿瘤的作用多糖,是菌藻类食物对抗肿瘤的重要成分香菇活化免疫。茶茹树作为食用菌,富含蛋白质微量元素和多种氨基酸,对身体有...