7香菇猴头黑木耳等菌类都是高蛋白低脂肪的食品，其蛋白质的含量比一般蔬菜高，而且还含有大量人体所必需的各种氨基酸及多种微量元素，长期食用菌类食品能起到良好的保健作用8水果营养丰富，所含的主要成分是糖类，其中大部分是人。国家对保健食品的功能规定有27种，包括免疫调节调节血脂调节血糖延缓衰老改善记忆改善视力促进排铅清...