保健食品销售制度保健食品销售经营环节规范管理清单

1、保健食品标签，是指依附于产品销售包装上的用于识别保健食品特征功能以及安全警示等信息的文字图形符号及一切说明物法律依据中华人民共和国食品经营许可管理办法第二条 在中华人民共和国境内，从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可食品经营许可的申请受理审查决定及其监督。

2、法律分析保健食品经营者按照充许销售保健食品的经营销售许可证范围内销售保健食品法律依据保健食品管理办法第十四条 在生产保健食品前，食品生产企业必须向所在地的省级卫生行政部门提出申请，经省级卫生行政部门审查同意并在申请者的卫生许可证上加注“XX保健食品”的许可项目后方可进行生产第十六。

3、5销售保健食品时应正确介绍保健作用适宜人群使用方法食用量储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传6应保持保健食品区清洁卫生，严格按照保健食品的理化性质及储藏条件进行养护储藏，做好保健食品储藏场所的温湿度检测和记录，定期检查在。

4、第一条 为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，根据中华人民共和国食品卫生法下称食品卫生法的有关规定，制定本办法 第二条 本办法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品 第三条 国务院卫生行政部门以下简称卫生部对保健。

5、统一配送之外自行采购的食品，建立进货查验记录制度五从事食品批发业务的经营企业销售食品，如实记录批发食品的名称规格数量生产批号保质期购货者名称及联系方式销售日期等内容，或者向购货者开具并保留载有前款规定信息的清单或“票证通”销售票据记录。

6、2法律依据中华人民共和国食品安全法第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度从事食品生产食品销售餐饮服务，应当依法取得许可但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案县级以上地方人民政府。

7、3产品检验合格证明文件和检验报告等质量安全相关的证明材料4对于进货的保健食品，应当记录相关生产许可证产品批准文号等信息除此之外，保健食品经营者按照充许销售保健食品的经营销售许可证范围内销售保健食品综上所述，保健食品经营者应当建立进货查验记录制度并如实记录食品的名称生产批号保质。

8、1994一般食品定义为可供人类食用或饮用的物质，包括加工食品半成品和未加工食品，不包括烟草或只作药品用的物质国际食品法典委员会CACCODEXSTAN11985一般食品定义是指供人类食用的，不论是加工半加工。

9、1质量管理制度 2索票索证和销售管理制度 3经营场所和仓库卫生管理制度 4从业人员健康管理和培训制度 5保健食品进货查验进货记录档案管理制度 6首营企业和首营品种审核制度 7产品召回制度 8岗位职责 1 一质量管理制度 1质量部负责提出公司的质量管理制度草案，经总经理批准后下发全体 员工。

10、七保健食品销售制度 1所有销售人员必须经卫生知识和产品质量知识等培训后方能上岗 2应严格按照中华人民共和国食品卫生法保健食品管理办法的要求正确介绍保健食品的保健作用适宜人群使用方法食用量储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。

11、01关于保健食品经营区域的说法，正确的是#160#160#160#160#160#160_#160#160#160#160#160#160A应划定专门的保健食品销售区域或柜台货架#160#160#160#160#160#160B保健食品专区内不得同时销售普通食品#160#160#160#160。

12、保健食品广告应当引导消费者合理使用保健食品，保健食品广告不得出现下列情形和内容一含有表示产品功效的断言或者保证二含有使用该产品能够获得健康的表述三通过渲染夸大某种健康状况或者疾病，或者通过描述某种疾病容易导致的身体危害，使公众对自身健康产生担忧恐惧，误解不使用广告宣传的。