值得注意的是，使用葡萄糖胺可能会影响血糖，因此糖尿病患者需谨慎使用并定期监测血糖水平此外，葡萄糖胺可能具有一定的副作用，如肠胃不适过敏反应等，需注意个人反应并遵循安全使用指南在选择葡萄糖胺保健食品时，应关注其剂型，市面上常见的剂型包括盐酸盐葡萄糖胺硫酸盐葡萄糖胺和结晶型葡萄糖。
将保健食品混同于普通食品或药品进行宣传，是一些保健食品生产企业进行违法宣传 的惯用手段保健食品与普通食品药品有着本质的区别保健食品是指具有特定保健功能的食品作为食品的一个种类，保健食品具有一般食品的共性，既可以是普通食品的形态，也可以使用片剂胶囊等特殊剂型但保健食品的标签说明书。
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