保健食品仓库要求保健食品厂房设计要求

2仓库保管员应根据保健食品的储存要求，合理储存保健食品保健食品专区的相对湿度应保持在4575之间3保健食品应离地隔墙放舲，各堆垛间应留有一定的距离搬运和堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志的要求规范操作，堆放保健食品必须牢固整齐，不得倒舲对包装易变形或较重的保健食品，应适当控制堆放高度，并；5食品出库要详细记录商品流向销售的情况应建立销售台帐，详细记录购买方的信息，以备查验，账目保存期限为二年6每天对库存食品进行查验发现食品有腐烂变质超过保质期等情况，要立即进行清理7每周对仓库卫生检查一次确保库房通风良好干净整洁，符合食品储存要求8变质食品设立专门的仓库；还需要向药监申请保健食品经营许可证开药店需要满足最基本的场地条件，营业场地不少于40平方米，仓库不少于20平方米至少要有一个驻店药师一个营业员要高中以上或与药学相关毕业的或经过药监部门考核获得上岗证的人员药品零售业的质量负责人应是药师中药师职称以上的药学技术人员。

法律分析一食品与非食品应分库存放，不得与洗化用品日杂用品等混放二仓库负责人对入库的食品做好验收工作，在食品购销台帐上详细登记产品名称供销单位购销数量产品批次保质期限和相关证件是否齐全，相关证件证明应当保存一年以上备查三食品仓库实行专用并设有防鼠防蝇防潮防霉；保健食品经营企业申报条件包括在辖区内工商管理部门预登记注册的企业单位和个人，需符合中华人民共和国食品卫生法及保健食品管理办法的要求申报企业需具备与所经营保健食品相适应的营业场所设备仓储设施及卫生环境，并配备专职或兼职的食品卫生管理人员经营人员需通过健康检查，具备保证所；严格要求食品及原料采购人员在签定购货合同时，必须查验供货者的许可证和食品合格证明文件，并亲自验货，货证相符方可采购对购进的食品及食品原料，仓库保管人员应当首先检查有无食品合格的证明文件，以便及时发现问题，堵塞漏洞根据法律规定，保健食品经营者应当建立进货查验记录制度，并如实记录以下内容1。

药品的摆放分类 有无垫高悬空存放 温湿度控制 库存与电脑记录是否一致 资料扩展药监局1是国务院综合监督管理药品医疗器械化妆品保健食品和餐饮环节食品安全的直属机构2负责起草食品含食品添加剂保健食品，下同安全药品含中药民族药，下同医疗器械化妆品监督管理的法律；84 非常温下保存的保健食品如某些微生态类保健食品，应根据产品不同特性，按照要求的温度进行贮运 85 仓库应有收发货检查制度成品出厂应执行quot先产先销quot的原则 86 成品入库应有存量记录成品出库应有出货记录，内容至少包括批号出货时间地点对象数量等，以便发现问题及时回收 9品质管理 91 工厂；更衣盥洗采光照明通风防腐防尘防蝇防鼠防虫洗涤以及处理废水存放垃圾和废弃物的设备或者设施保健食品生产工艺有原料提取纯化等前处理工序的，需要具备与生产的品种数量相适应的原料前处理设备或者设施。

不可存放腐败变质食品和有异味食品 食品分类分架离地离墙存放，易腐食品及时冷藏冷冻保存 建立食品进出库专人验收登记制度，记录详细信息 定期清理不符合卫生要求的食品 了解食品库房卫生管理制度和食品储藏要求食品贮存制度5 保持食品保健食品货柜橱窗清洁卫生，防止；只要不含特药成分以及挥发性成分的话，保健品成品与药品成品应该可以都放在成品库，原辅料也可以同时放在原辅料仓库，但是成品与原辅料不能放一个仓库，最起码划定原辅料区；的要求人员方面，应具有与所生产的保健食品相适应的专业技术人员和管理人员，专职技术人员比例不低于职工总数的5%，并；四具有在保健食品贮藏运输和销售过程中控制污染的条件和措施经营场所和仓库贮存区须具有相应的采光照明通风防尘防虫防鼠等设施保健食品存放须设专门区域，不得与有毒有害物品同库存放保健食品仓库贮存区须设离地隔墙的货架，仓储设施符合产品的贮藏要求五所经营的保健。

仓库卫生管理制度lt1，仓库划分为待验区，合格品区，不合格品区，各区应放置明显标志2，所有入库产品应分区，分类摆放在规定的区间，出入库帐目应与货位卡相符3，应根据保健食品的性能及要求，将保健食品分别离地整齐存放于常温库，阴凉库或冷藏库，并保证保健食品的质量4，应合理使用仓容，堆码整齐，牢固，无倒置现象。