保健食品生产经营保健食品生产经营者应当将市场监管部门实施日常检查

第十五条 申请时需提交关键资料，包括一是有效的食品生产经营卫生许可证，由有直接管辖权的卫生行政部门发放二是保健食品批准证书正本或副本三是企业内部标准，如保健食品企业标准和卫生规范，以及制定说明四是技术转让或合作生产合同，需与证书持有者签署并有效五是生产条件技术人员和质量；新食品安全法下，保健食品的生产经营需获得新的食品生产经营许可证这与过去QS认证不同，但现有许可证仍有效超市可能出于谨慎考虑，要求更严格的标准，但法律并未强制根据新法规定，从事食品生产流通和餐饮服务的企业必须依法获得相应许可证保健食品作为特殊食品，同样受此条例约束第二十九条明确指。

保健食品生产经营者应保持并张贴日常检查结果记录表至

1经营者的身份证明文件，如身份证营业执照等2经营场所的租赁合同或产权证明文件3保健品的进货渠道证明文件，如供应商资质证明产品合格证明等4保健品的产品说明书标签和广告宣传材料5其他相关证明文件，如质量管理体系认证证书等三提交申请材料 申请者需要将准备好的申请材料提。

是的，经营保健食品需要依法取得食品生产许可证根据中华人民共和国食品安全法和中华人民共和国食品安全法实施条例的规定，从事保健食品生产经营的单位和个人，应当依法取得食品生产许可证和食品经营许可证未取得食品生产许可证和食品经营许可证的，不得从事保健食品的生产和经营活动综上所述。

保健食品的生产经营管理

1、第三十五条规定国家对食品生产经营实行许可制度从事食品生产食品销售餐饮服务，应当依法取得许可但是，销售食用农产品和仅销售预包装食品的，不需要取得许可仅销售预包装食品的，应当报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案保健食品注册与备案管理办法第五条规定国家市场监督管理。

2、保健食品经营企业的食品安全主体责任包括1应当保证生产销售的食品符合法律法规规定以及食品安全标准的要求，并对生产销售不符合食品安全标准的产品承担相应的法律责任2必须严格遵守食品安全法等法律法规的禁止性规定3应当建立严格的生产经营质量管理体系，实现食品质量安全信息可查询来源可追溯。

3、保健食品经营企业的食品安全主体责任包括以下内容1对生产经营食品的安全负责，严格执行食品安全国家标准，行业标准和地方标准2建立健全并落实食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作3对社会和公众负责，承担社会责任4食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员，加强对其。