1、1定义与功能保健品是指具有特定功能或补充维生素矿物质的食品，能够调节人体机能，针对特定人群食用，不以治疗疾病为目的保健食品则是一类特殊食品，适用于所有人，具有补充营养调节机体功能的作用2目标人群保健食品适合所有人食用，而保健品则有针对性地适用于特定人群，有明确的适用和不。2、保健食品与保健品在概念上存在明...