谷田梦天然谷物食品倡导者解答黄豆，又称为大豆，是一种丰富的植物蛋白脂肪以及碳水化合物等营养成分的重要来源下面将详细介绍黄豆的营养成份植物蛋白质黄豆是植物界中蛋白质含量最高的食材之一，每100克鲜黄豆中含有36克左右的蛋白质，其中的氨基酸组成比例均衡，特别是含有人体必需氨基酸赖氨酸；1绿豆性较凉，含有多种维生素钙磷...