除了红薯，世界卫生组织还将玉米芦笋花椰菜茄子甜菜荠菜苤蓝菜土豆金针菇雪里蕻大白菜等11种蔬菜排进了健康榜，而入榜的健康蔬菜大半产于东亚抗氧化食品有1基础型抗氧化元素维生素，代表食物。它含有天然维生素e，是具有重要价值的营养成分维生素e的生理作用机制主要是抗氧化作用，它可以阻止体内产生过氧化脂质，从而维持含不饱和脂...