1、1大豆豆浆豆奶等豆类食品含丰富的优质蛋白质30%45%不饱和脂肪酸占大豆脂肪的85%钙426毫克100克及B族维生素，因而被誉为“植物肉”大豆中的豆固醇与畜禽肉等动物性食品不同，可降低血清总胆固醇，使低密度脂蛋白胆固醇LDL下降此外，大豆富含钾，对心血管健康有益还有含量；1西红柿富含番茄红素，能显著降低前列腺...